Zweigelt Classic DAC
Typický zweigelt z Burgenlandu
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Odrůda vína: | ZWEIGELTREBE |
| Země: | RAKOUSKO |
| Region: | MITTELBURGENLAND |
| Ročník vína: | 2023 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Fermentace rmutu s řízenou teplotou probíhala v nerezové fermentační nádrži 14 dní. Biologická degradace kyselin, stárnutí v ocelových nádržích
Popis vína: "Classic" - nesou vína typických odrůd odrážející region- tedy typický zweigelt z regionu Mittelburgenland.
Tento zweigelt má hustou, měkkou strukturu a příjemně a snadno se pije.
Rubínově červená -otevřené, vláčné, připomínající třešňové ovoce.
Ovocná vůně - velmi vyvážená a na patře vyvážené - plné a chutné.
Doporučení k jídlu: Všestranný společník k jídlu.
Teplota podávání: 17°
Alkohol: 13 % obj
Kyselina: 4,4 g/l
Zbytkový cukr: 2,5 g/l
Typ půdy: Těžké jílovité a sprašové půdy - vysoká náhorní plošina
Ideální doba pití: 1-8 let
Vinařství rodiny Pricklerových se nachází v Lutzmannsburgu, nejstarší doložené vinařské obci v Burgenlandu. Mírné panonské klima s největším počtem hodin slunečního svitu v Burgenlandu hýčká vinice na náhorní plošině Lutzmannsburg svým speciálním mikroklimatem a optimálními půdními podmínkami. Záměrně omezený výnos má za následek elegantní červená vína vysoké koncentrace a kvality.
"Dobré víno je vždy individuální prací lidí, kteří za ním stojí.
Jako rodina stojíme za dobrým, charakterním vínem."
