Hiedler
Webová stránka značky: HiedlerWEINGUT HIEDLER
Vinařství Weingut Hiedler z Kamptalu právem patří mezi špičku rakouské produkce. Historie vinařství sahá až do roku 1856 a v okolí Langenlois dnes Hiedlerovi organicky obhospodařují 30 hektarů vinic. V uplynulých letech otěže vinařství od svého otce převzali synové Ludwig junior a Dietmar.
Znakem vinařství Hiedler je sova, kterou najdete jak v samotném vinařství, tak na etiketách vín. Sova reprezentuje filozofii vinařství, tedy rovnováhu mezi přírodou a moudrostí a spojuje víno a kulturu. Vinařství Hiedler to je tradiční přístup. Ve sklepě vína vznikají s minimem intervencí, fermentace probíhá spontánně, vína často leží v kontaktu s kvasinkami. Elegance, čistý odrůdový projev a dlouhověkost patří mezi typické charakteristiky vín se sovou na etiketě.
Ročně brány vinařství opustí zhruba 200 000 lahví. S podílem 95 % jasně dominují bílá vína. Co jiného byste také čekali v Kamptalu. Polovina bílých vín připadá na Veltlínské zelené a další pětina na Ryzlink rýnský. Prémiová vína vinařství pochází z hroznů špičkových vinic jako jsou Heiligenstein, Kogelberg, Gaisberg nebo Kittmannsberg.
Průvodce vínem Falstaff Rakousko 2024/25
"Sova je nezaměnitelným symbolem tradičního vinařství Langenlois. I ve starověkých kulturách byl považován za ztělesnění moudrosti, klidu a stability a lidem otevíral skryté světy za hranicemi hmatatelného. Tato myšlenka inspiruje práci a filozofii rodiny. Dietmar a Ludwig Hiedlerovi rok co rok využívají své řemeslné zručnosti k odhalování jedinečného terroir skrytého ve staletých vinicích ve svých vínech. Dodnes se o vinnou révu pečuje ručně. Bratři, kteří důsledně rozvíjejí podnikání, již několik let pracují podle principů regenerativního zemědělství, čímž aktivně podporují živou půdní strukturu. Tyto zdravé půdy tvoří základ vitální a robustní révy, a tak dozrávají cenné a aromatické hrozny. Ty jsou vybírány přímo na révě a zpracovávány ve vinném sklepě podle tradičního řemesla. Každé víno si najde své tempo, tráví hodně času na kalech a je jen minimálně rozrušené. Právě blízký vztah k přírodě, pečlivé zacházení a smysl pro detail dělají vína z vinařství Hiedler tak osobitá."
Elegantní a vyvážená rulanda bílá z Kamptalu!
Grüner Veltliner Löss tvoří základ portfolia vinařství Hiedler. Jde o krásný, minerální, šťavnatý a velmi svěží veltlín, ideální ke každodennímu popíjení.
Jeden z našich nejoblíbenějších veltlínů vůbec!
Veltlín s krásnou květinovou vůní, velmi harmonický, se svěží kyselinou a svěží ovocnou chutí
Typický riesling z Langenlois. Svěží, minerální a extrémně dobrý!
Komplexní, elegantní a dlouhá rulanda bílá ze skvělého vinařství Hiedler z Kamptalu.
Fantastický ryzlink s náznaky tropického ovoce a krásnou kyselinkou.
Elegantní, komplexní, výjimečný ryzlink z jedné z nejznámějších a nejoceňovanějších vinic Rakouska
Krásně jemný Pinot Noir, z oblasti proslulé veltlíny a ryzlinky. Nechte se překvapit!
Skvělý ryzlink z vynikající vinice Gaisberg
Krásný Pinot vhodný nejen na slavnostní události.
Jedinečný Pinot s krásným aroma bobulovitého ovoce a kouřovými tóny
Minerální a zároveň jemný riesling, s obrovským potenciálem.
Krásný Pinot s velkým archivačním potenciálem!
Unikátní, vynikající Pinot z Kamptalu!
Krásný, svěží Steinhaus. Čas ve sklepě by mu prospěl.. Ale je mu těžké odolat.
Heiligenstein- jedna z nejslavnějších rakouských tratí plodí ty nejlepší ryzlinky, užijte si čerství z vinařství Hiedler!
Jeden z mála ryzlinků z Kamptalu, vinifikovaný na dřevě.. Je výjimečný, stejně jako vinice ze které pochází a jako vinařská rodina, která ho produkuje.
Elegantní, plný, minerální a božský veltlín z nejlepších poloh, vyráběný jen ve výjimečně dobrých ročnících.
Stránka 1 z 2 - 26 položek celkem
