Blaufränkisch Classic DAC
Typická frankovka z Burgenlandu
| Kategorie: | VÍNA |
|---|---|
| Odrůda vína: | FRANKOVKA |
| Země: | RAKOUSKO |
| Region: | MITTELBURGENLAND |
| Ročník vína: | 2022 |
| Obsah cukru: | Suché víno |
| Objem lahve: | 0,75 l |
Fermentace rmutu s řízenou teplotou probíhala v nerezové fermentační nádrži 14 dní. Biologická degradace kyselin, stárnutí v ocelových nádržích
Popis vína: "Classic" - nesou vína typických odrůd odrážející region- tedy typická frankovka z regionu Mittelburgenland. Frankovka z vinařství Prickler zapůsobí díky své harmonické, elegantní a silné struktuře.
Tmavě rubínový granát - jemná vůně malin a třešní - velmi harmonické, hladké na patře a měkká - v zakončení kulatá a velmi přístupná.
Doporučení k jídlu: Všestranný společník k jídlu.
Teplota podávání: 17°
Alkohol: 13 % obj
Kyselina: 4,6 g/l
Zbytkový cukr: 2,8 g/l
Archivační potenciál: 8 let
Vinařství rodiny Pricklerových se nachází v Lutzmannsburgu, nejstarší doložené vinařské obci v Burgenlandu. Mírné panonské klima s největším počtem hodin slunečního svitu v Burgenlandu hýčká vinice na náhorní plošině Lutzmannsburg svým speciálním mikroklimatem a optimálními půdními podmínkami. Záměrně omezený výnos má za následek elegantní červená vína vysoké koncentrace a kvality.
"Dobré víno je vždy individuální prací lidí, kteří za ním stojí.
Jako rodina stojíme za dobrým, charakterním vínem."
